Betriebsrätin bittet zu Tisch

Denise Stieger aus dem Parkhotel Schönbrunn in Wien im Porträt und mit BR-Rezept.

Steckbrief & Wordrap:

25 Jahre, Hotel- und Gastgewerbeassistentin, Betriebsrätin im Austria Trend Parkhotel Schönbrunn
Die Heldin meiner Kindheit ist meine Mama.
Ich kann nicht leben ohne Musik.
Wenn ich eine Superkraft hätte, dann wäre das Beamen.
Gewerkschaft ist für mich Zusammenhalt, Freundschaft, Solidarität.

Glückliche Gäste und Kolleg:innen

Denise wollte sich als Tierärztin um das Wohl von „Hund & Katz“ kümmern. „Als meine Mama mir aber erzählt hat, was man da alles machen muss, habe ich den Traumberuf schnell sein lassen“, erinnert sie sich. Heute kümmert sich die Wienerin um das Wohl von Menschen. Nur wenige Meter vom Tiergarten entfernt heißt die Hotel- und Gastgewerbeassistentin Gäste aus aller Welt im Parkhotel Schönbrunn herzlich willkommen.

An vorderster Front

Hinter der Rezeption gleicht kein Tag dem anderen. So unterschiedlich die Gäste, so unterschiedlich sind die Aufgaben, die Denise und ihre Kolleg:innen meistern. „Auch wenn ein Gast übermüdet und genervt ankommt, schaffen wir es, dass er bald wieder glücklich ist. Dabei machen wir manchmal auch Unmögliches möglich“, erzählt Denise mit einem Lächeln. Zu erzählen hat die 25-Jährige genug. „Wenn ich all meine Hotelerlebnisse niederschreiben würde, wäre ich schon bei Band vier“, schmunzelt sie.

Starke Stimme und Gewerkschaftsfreunde

Ihre Kolleg:innen haben schon zur Lehrzeit gemerkt, „dass ich meine Klappe nicht halten kann“. Daher ist Denise auch schnell Jugendvertrauensrätin geworden, um anderen eine starke Stimme zu verleihen. „Doch irgendwann war ich zu alt dafür“, lächelt sie. Heute ist Denise Betriebsrätin und sorgt bereits für Nachwuchs. Denn ein neuer Jugendvertrauensrat soll bald ins Leben gerufen werden. Stolz blickt Denise auf die letzten KV-Verhandlungen zurück. „Ich durfte die Lehrlingseinkommen mitverhandeln. Gemeinsam haben wir einen supercoolen Abschluss erreicht.“ Wenn Denise einmal nicht weiterweiß, steht ihre vida mit Rat und Tat zur Seite. „Da bin ich auch sehr dankbar dafür.“ Nicht nur für den starken Rückhalt, sondern auch für die Freundschaften, die sie in der Gewerkschaft geschlossen hat.

„Was ich mir wünsche? Mehr Mitglieder in unserer vida. Denn gemeinsam erreichen wir mehr!“

Denise Stieger, Betriebsrätin Austria Trend Parkhotel Schönbrunn