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In immer mehr Betrieben wird jetzt fair gehandelter Kaffee getrunken.

Seit Frühjahr 1999 läuft die gewerkschaftliche Kampagne FAIR ESSEN mit dem Ziel, faires und somit umwelt- und sozialverträgliches Essen in Österreichs Betriebs und Werksküchen zu fördern. Immerhin essen in Österreich täglich über 1,5 Millionen Menschen am Arbeitsplatz und in Betriebskantinen.

Wir essen politisch

Essen schmeckt nicht nur, sondern hinterlässt auch Spuren - denn mit jedem Bissen is(s)t man politisch. Wir essen für oder gegen Monokulturen, Sozial- und Umweltdumping, Entvölkerung ganzer Landstriche und Abwanderung, für oder gegen Börsengewinne auf Kosten der Länder und der Menschen im Süden. Produktion und Verarbeitung von Rohstoffen verteilt sich auf die gesamte Welt. Unternehmen fusionieren zu Megakonzernen, die ihre Marktanteile vergrößern und die Produktion kontrollieren. So auch bei Kaffee.

Nicht warten - sondern jetzt umstellen!

Weltweit leben etwa 100 Millionen Menschen von Kaffeeanbau, -verarbeitung und -vertrieb. Die meisten von ihnen können jedoch kaum von ihrer harten Arbeit leben. Weltweite Sozialstandards fehlen trotz internationaler gewerkschaftlicher Forderungen. Viele Betriebsräte und Mitglieder wollen nicht auf ein gerechtes Weltwirtschaftssystem warten, sondern werden aktiv und genießen schon jetzt fair.

Die Kaffeebroschüre

Es geht ganz einfach: informieren - umstellen - genießen! Alles dazu in der neuen Broschüre "Genuss, der verbindet". Wir bieten diese Broschüre zum Ausdrucken und Downloaden als PDF-Datei neben diesem Artikel.

Der Leitfaden für die Umstellung

Neben diesem Artikel bieten wir zum Downloaden und Ausdrucken den "Leitfaden für die Umstellung auf fair gehandelten Kaffee in Büros, Kantinen und Gastronomie". Das ist eine Arbeitsunterlage die hilft, Schritt für Schritt den Weg der "Fairness" zu gehen.

 

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